Cafeterias – ou só cafés – são uma espécie de lanchonete, no entanto, possuem um charme diferenciado. Geralmente contam com decoração e disposição mais aconchegante, de forma que o cliente se sinta à vontade para permanecer no local por mais tempo. Cafés oferecem o ambiente perfeito para leitura – de livros ou jornal -, navegação na internet e pequenos encontros – podem ser a trabalho ou não.
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Por isso, a conexão wi-fi se torna cada vez mais comum nesses estabelecimentos, o que aumenta a satisfação do cliente. Para acompanhar o livro, o tablet ou a conversa, o cliente pode escolher seu café, ou sua variação preferida, e um sanduíche ou salgado. Croissants, misto quente ou o famoso pão na chapa são algumas das opções dos frequentadores de cafés, além de bebidas como Café expresso, café com leite, capuccino, frapuccino, macchiato e caffe latte.
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